Кофе из Сальвадора имеет достаточно высокое качество, для него характерны нежный, тонкий вкус с выраженной кислинкой. Этот кофе имеет очень легкий и нежный аромат, менее выраженный, чем у других сортов Арабики. SHG ESP сразу покоряет насыщенностью, он имеет достаточную густоту и завораживает пряным, немного дымным послевкусием.
-61%
Кофе в зернах Nero Aroma Caffe EL Salvador
385.00 MDL
Вкусовые качества лота
Сбалансированный букет с тонами молочного шоколада и лимонной кислинкой. Вкус обогащен нотами фундука и сухофруктов с выразительным ореховым послевкусием.
Происхождение
На обложке лота El Salvador мы изобразили национальный символ страны — красочную птицу бурого момота. Ниже — действующий вулкан Исалько, который благодаря отличной видимости с моря прозвали «маяк Сальвадора». Он символизирует горную вулканическую местность, в которой растет и набирается вкуса сальвадорский кофе.
Сальвадорский кофе с маркировкой SHG (Strictly High-Grown) растет на высоте от 1200 метров в тени лесных плантаций. Созревание в таких условиях позволяет кофейным зернам вобрать в себя больше сахаров и кислот, а также обогатиться питательными веществами.
Разновидность бурбон самая популярная в Сальвадоре, она сбалансированным вкусом и выраженным телом. Мытый способ обработки поддерживает чистоту и кислотность профиля.
Рекомендации по приготовлению
Рекомендуем готовить лот «El Salvador» в эспрессо-машине, гейзерной кофеварке, турке или сразу в чашке. Уточните при заказе ваш способ приготовления, и мы сделаем под него помол, который в полной мере раскроет вкус этого кофе.
| Вес | 1000 гр |
|---|
